Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MEGAN5
Eet alsjeblieft je groenten! (soep)
Deze soep is de perfecte remedie voor die kieskeurige eters die weigeren hun groenten te eten, maar toch allerlei groenten zullen eten als ze in soep worden geserveerd. Dit recept is gemaakt voor de kookwedstrijd RSC 14.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel sesamolie
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met groene ui (alleen in blokjes gesneden groene toppen)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met baby portabella paddenstoelen (in plakjes)
- 1 eetlepel knoflook (fijngehakt)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met groene ui (alleen in blokjes gesneden groene toppen)
- 1361 gram groentebouillon
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel (gesneden)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met napakool (versnipperd)
Bereiding
-
Bak gesneden zoete uien op middel laag vuur tot ze zacht zijn, en roer regelmatig.
-
Gooi vervolgens de champignons in de pan en bak ze ongeveer 5 minuten lang regelmatig om.
-
Voeg knoflook en groene uien toe.Saute voor een extra minuut.
-
Voeg groentebouillon, wortels, napakool, wasbonen, sojasaus, dille, sesamolie, worcestersaus en rozemarijn toe.
-
Breng aan de kook en laat vervolgens de temperatuur dalen om 60 minuten te laten sudderen, af te dekken en te koken.
-
Salt & pepper to taste. Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minPaddestoelpaddestoel, meel, eieren grondig, zout, olie-,portabella tagliatelle from scratch -
25 minPaddestoelpaddestoel, boter, zout, peper, knoflook poeder, peterselie vlokken, brood,gebakken "gepaneerde" champignons -
120 minPaddestoelknoflook toast crumbs verpakt knoflook toast kruidenier, olie-, olie-, rosmarijn, rosmarijn, citroensap, kaas, knoflook toast crumbs verpakt knoflook toast kruidenier, zout peper, paddestoel, prosciutto, olie-, zout peper, kippenbouillon,bekroonde gevulde baby portabella champignons (cremini) -
30 minPaddestoelpaddestoel, tomaten, olie-, zout, peper, pasta, olie-, citroensap, oregano, zout, peper, basilicum,portabella pastakommen
Ik vond het geweldig