Champignons met knoflook

Name: champignons met knoflook
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 -2 theelepel canola-olie; 500 g champignons, ik gebruik een mix van wit, Zwitsers bruin en portobello, schoongemaakt en in plakjes; 1 fijngehakt teentje knoflook; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels kippenbouillon of 2 eetlepels groentebouillon

Maak en deel dit Paddestoelen met knoflook recept van.

Ingrediënten

1 -2 theelepel canola-olie
500 g champignons, ik gebruik een mix van wit, Zwitsers bruin en portobello, schoongemaakt en in plakjes
1 fijngehakt teentje knoflook

2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels kippenbouillon of 2 eetlepels groentebouillon

Bereiding

Verhit een grote antikleef koekepan op hoog vuur en voeg olie toe.
Leg de champignons in de pan en bak ze 1 minuut onder roeren.
Combineer knoflook. sojasaus en bouillon en over champignons gieten.
Bedek met aluminiumfolie en bak op matig vuur gedurende 7 minuten.
Verwijder de folie en roer, dan onafgedekt, gedurende nog eens 3 minuten of tot champignons zacht zijn en is verminderd.
Serveer onmiddellijk.