Hartige gevulde pompoen

Name: hartige gevulde pompoen
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Ingredients: 600 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 pot (128 gram) gesneden champignons; 1 pot (128 gram) gesneden champignons; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels bruine suiker; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte rijst bevat; 1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt; 1 grote pompoen (3,6 tot 4 kilogram); Koolzaadolie

"Zodra pompoenen in oktober beschikbaar zijn, sla ik ze in voor het maken van dit speciale gerecht", penet Patricia Sacheck uit de boerderij van haar familie buiten Wasilla, Alaska. "Het vlezige mengsel vult en smaakt de volgende dag goed - dat wil zeggen, als er nog restjes zijn! "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan braadvlees en ui op middelhoog vuur koken tot het vlees niet meer roze is; Voeg de soep, champignons, sojasaus en bruine suiker toe.Snij, onbedekt, gedurende 10 minuten, af en toe roeren. Roer in de rijst en water kastanjes.
Pompoen wassen; snij een 6-inch cirkel rond de stengel. Haal de bovenkant weg en leg deze opzij. Verwijder zaden en losse vezels van binnenuit. Mengsel van runderrundvlees in de pompoen; vervang de bovenkant
Doe het in een ingevette 15x10x1-in.bakpan. Roer olie over buiten de pompoen. Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 1,5 uur of tot de pompoen zacht is. Schep wat pompoen uit met elk portie rundvleesmengsel.