Hartige tomatentaartjes

Name: hartige tomatentaartjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met basilicum, oregano en knoflook, goed gedraineerd; 4 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 3 groene uien, fijngehakt; 2 theelepels gehakte verse oregano of 0,75 theelepel gedroogde oregano; 2 theelepels fijngehakte verse basilicum of 0,75 theelepel gedroogde basilicum; 1 klein teentje knoflook, gehakt; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 pakjes (elk 54 gram) bevroren miniatuurfyllo zuurtjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Gehakt bieslook, optioneel

Hier is een recept dat je de hele zomer lang handig wilt houden. Gevuld met tomaten, spek, kruiden en kaas zijn deze romige taarten zowel verfrissend als troostend. Robert Frazier - Pleasant Valley, Missouri

Ingrediënten

1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met basilicum, oregano en knoflook, goed gedraineerd
4 spekreepjes, gekookt en verkruimeld
3 groene uien, fijngehakt
2 theelepels gehakte verse oregano of 0,75 theelepel gedroogde oregano
2 theelepels fijngehakte verse basilicum of 0,75 theelepel gedroogde basilicum
1 klein teentje knoflook, gehakt
1/8 theelepel zout

1/8 theelepel peper
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
2 pakjes (elk 54 gram) bevroren miniatuurfyllo zuurtjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
Gehakt bieslook, optioneel

Bereiding

In een kleine kom, combineer de eerste acht ingrediënten. In een andere kom, combineer Italiaanse kaas en mayonaise. Schep tomatenmengsel in scherpe shells. Spreid mayonaisesamenstelling over bovenkanten.
Plaats op een niet ingevette bakplaat; Bestrooi met Parmezaanse kaas. Bak op 350 ° gedurende 8-12 minuten of tot lichtbruin. Schuur indien gewenst met bieslook.