Hash brown en egg casserole

Name: hash brown en egg casserole
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (900 gram) pakket bevroren hash-bruine aardappelen, ontdooid; 400 gram varkensworst; 1/2 theelepel uienpoeder; 5 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel knoflookpoeder; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 340 gram versnipperde Cheddar-kaas

Dit is het recept van mijn familie dat door de jaren heen is doorgegeven. We hebben altijd de met esdoornsmaak bereide varkensworst gebruikt, maar elke soort is goed. Deze ovenschotel is een leuk en gezellig ontbijt of een brunchmaaltijd waar iedereen van zal genieten. Het heeft de perfecte proeven met veel kaas. Zorg ervoor dat u een ovenschaal gebruikt die diep genoeg is om met aluminiumfolie te bedekken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een A-kom in met een inhoud van 2 liter die de bakvorm bevat. Plaats de hash-bruine aardappelen in de bodem van de ovenschaal.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en kook en roer de worst en ui tot de worst kruimelig, gelijkmatig bruin en niet meer roze is; Laat de eieren, melk, uipoeder, knoflookpoeder, zout en peper opkloppen en giet de aardappelen in een laag. Breng de helft van de Cheddar-kaas, het worstmengsel en de resterende Cheddar-kaas erop. Bedek met aluminiumfolie.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven.Verwijder de deksel; breng de braadpan terug in de oven en bak tot een mes in het midden is geplaatst, ongeveer 10 minuten schoon. Laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.