Haver en rozijnenkoekjes

Name: haver en rozijnenkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met havermeel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die knapperige rijstgraangewas bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; 1/2 theelepel bakpoeder; 0,5 theelepel slagroomtaart; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete appelmoes; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met rozijnen

Ik kreeg dit recept voor een website () en ik vond het erg interessant en voedzaam.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Meng in een grote kom het havermeel, de granen, de gerolde haver, bakpoeder, room van wijnsteen, kaneel en gember.
Mix om goed te combineren.
Opzij zetten.
In een steelpan met een zware bodem, of in een grote kom in de magnetron, verwarm de honing tot hij dunner wordt.
Haal van het vuur en roer de appelmoes, vanille-extract en rozijnen erdoor.
Roer dan voorzichtig het mengsel van haver en granen door elkaar.
Laat het mengsel op een licht ingevette (niet-klevende spray) bakplaat (of een niet-klevende bakplaat indien beschikbaar) vallen.
Bak ongeveer 10-12 minuten.
Cookies zullen niet gaar lijken, maar blijven stevig worden als ze afkoelen.
Laat het een paar minuten op het vel staan voordat u het verwijdert.