Havermout crispies

Name: havermout crispies
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met snelkokende haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten

Ik kreeg dit recept uit een oud kookboek van mijn moeders. We houden van crispie-koekjes en deze is slechts een kaartje. De kooktijd is per bakplaat.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die kristalsuiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die kristalsuiker bevat
2 eieren
1 theelepel vanille

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met snelkokende haver
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten

Bereiding

Grondig roomvet, bruine suiker en kristalsuiker.
Voeg eieren en vanille toe en sla goed.
Voeg zeefmeel, zout, soda, haver en noten toe.
Meng alles goed en laat de theelepels op een ingevette bakplaat vallen.
Bak @ 10 graden gedurende 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Je mag deze op rollen maken en omwikkelen met vetvrij papier en bewaren in de koelkast.
Haal uit en snijd 1/4 "dik en kook.