Havermout en eventuele notenboterkoekjes

Name: havermout en eventuele notenboterkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met notenboter (pinda, amandel, enz.); Een beker met een inhoud van 190 ml die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 koffielepel koosjer zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 113 gram boter; 1 theelepel vanille; 1 ei; Een beker met een inhoud van 190 ml met ouderwetse haver

Ik had wat amandelboter die al een tijdje in de buurt was en het wilde gebruiken. Dus, ik maakte deze. Het kon gedaan worden met elke nootboter die je bij de hand hebt. Kan nuggets of platte koekjes zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Klop de suikers en boter in een kom tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten met een mixer.
Voeg je notenboter en vanille toe. Klop goed.
Sla het ei in.
Voeg droge ingrediënten toe en mix tot alles goed gecombineerd is.
Voeg haver toe en meng goed. Aangezien dit een zeer vochtig deeg is, zou je de haver gemakkelijk kunnen verdubbelen, als je dat wilt.
Schep 1 theelepel ronde ballen voor kleine koekjes of 2 theelepel ronde ballen voor grotere koekjes op silpat-beklede bakplaten.
Als je wilt, plaats dan een noot, passend bij de boter, bovenop elk koekje. Dit is volledig optioneel. Dit zal kleine klompjes maken.
Als je platte koekjes wilt, dip je een glas in suiker en vlak je het deeg af met een draaiende beweging.
Bak 10-12 minuten.
Genieten.
Ik bak graag 1 klein vel per keer en koel de rest van het deeg. Zo, wanneer ik koekjes heb, zijn ze altijd vers. Het is ook leuk om wat in de oven te ploffen wanneer een onverwacht bedrijf langskomt om te bezoeken .