Havermout kaneel slagroomtaarten

Name: havermout kaneel slagroomtaarten
Cook time: 7 min
Total time: 42 min
Yield: 30
Ingredients: cookies:; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 1 eetlepel melasse; 3/4 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met snelkokende haver; Vulling:; 2 theelepels heet water; 1/4 theelepel zout; 1 (198 gram) pot marshmallow cream; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3/4 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Een zacht en taai havermoutkoekje met cinnamony-vulling. Zorg dat je een favoriet bent in elke lunchbox! Bewaren in een luchtdichte verpakking tussen lagen was of bakpapier in de koelkast.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C) .Lijn 2 bakplaten met bakpapier.
Meng bloem, bakpoeder, 0,5 theelepel zout en 0,25 theelepel kaneel in een kom.
Combineer boter, bruine suiker, witte suiker, eieren, melasse en 1 theelepel vanille-extract in een aparte kom; klop met een elektrische mixer tot het romig en glad is. Roer het bloemmengsel door elkaar tot het deeg samenkomt. Roer de haver erdoorheen.
Drop koekjesdeeg op de beklede bakplaten, een paar centimeter van elkaar, met behulp van een 2-theelepel koekjeslepel.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen beginnen te bruinen, 7 tot 10 minuten. Overdracht naar een rooster om volledig af te koelen.
Roer heet water en 1/4 theelepel zout samen in een kleine kom tot het zout is opgelost. Laat afkoelen, ongeveer 5 minuten.
Combineer marshmallow-crème, bakvet, banketbakkerssuiker, 0,75 theelepel vanille-extract en 0,25 theelepel kaneel in een grote kom; klop met een elektrische mixer op hoge snelheid tot luchtig. Mix in afgekoeld zout water.
Verspreid een deel van de vulling op de achterkant van een gekoeld koekje. Voeg een ander koekje toe om een broodje te vormen. Herhaal met de resterende vulling en koekjes.