Havermout melasse chips

Name: havermout melasse chips
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1,25 liter suiker; 4 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml met donkere melasse; 3 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 3 theelepels gemalen kaneel; 2 theelepels zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1,1875 liter met ouderwetse haver; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met fijngehakte pecannoten

In de huizen van Amish en Mennonite is thuis koken gegarandeerd heerlijk. Dus toen ik dit recept in een kookboek van Amish vond, wist ik dat ik het moest proberen. Het is een favoriet van onze familie geworden, evenals de mensen bij onze kerkgemeenschap. - Jori Schellenberger, Everett, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden. In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Eiwit in eieren, een voor een.Betaar in melasse en vanille.In een andere kom, voeg bloem, bakpoeder, kaneel, zout en zuiveringszout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe.Indien nodig, overbrengen naar een grotere kom; roer haver en pecannoten.
Laat het deeg vallen door eetlepels 2 in.apart op ingevette bakplaten. Bak tot de randen stevig zijn, 10-12 minuten. Koel op pannen 3 minuten. Haal de draadrekken om ze af te koelen.