Havermout raisin cookies i

Name: havermout raisin cookies i
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 2/3 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Een oude stand-by waar het hele gezin dol op is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een grote kom boter, witte suiker en bruine suiker tot een gladde saus. Bewaar de eieren en de vanille tot het pluizig is. Roer de bloem, het bakpoeder, de kaneel en het zout samen. Meng het botermengsel. Roer de haver en rozijnen door elkaar. Laat het bij de theelepels op vette bakplaten komen.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn. Koel enigszins, haal ze van het blad naar het rooster. Koel volledig.