Ananas pudding taart

Name: ananas pudding taart
Total time: 10 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die koude 2% melk bevat; 1 pak (96 gram) instant vanillepuddingmix; 1 blik (227 gram) gemalen ananas, goed doorlatend; 1 graham cracker crust (23 centimeter); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgeklopte topping; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd

Ik maak deze taart van tevoren, zodat het kan afkoelen in de koelkast voor het avondeten. Ik maak de korst soms helemaal opnieuw, maar ik raad aan om een handige in de winkel gekochte korst te gebruiken wanneer de tijd kort is. - Ron Gardner, Grand Haven, Michigan

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die koude 2% melk bevat
1 pak (96 gram) instant vanillepuddingmix
1 blik (227 gram) gemalen ananas, goed doorlatend

1 graham cracker crust (23 centimeter)
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met opgeklopte topping
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd

Bereiding

Klop gedurende 2 minuten in een grote kom melk en puddingmix.Laat 2 minuten staan of tot het zacht aanvoelt.Vouw in de ananas.Giet in de korst.
Spreid met een opgeklopte topping.
Pronk met kokos.
Bedek en zet in de koelkast..