Havermoutkoekjes voor een of twee

Name: havermoutkoekjes voor een of twee
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12 mini cookies, 2
Ingredients: 1 ei; 1 eetlepel boter, verzacht; 1 eetlepel witte suiker; 1 eetlepel witte suiker; 1/2 theelepel vanille; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel bloem; Een kopje met een inhoud van 190 ml met haver, snel koken

Ingrediënten

1 ei
1 eetlepel boter, verzacht
1 eetlepel witte suiker
1 eetlepel witte suiker

1/2 theelepel vanille
1/2 theelepel bakpoeder
1 eetlepel bloem
Een kopje met een inhoud van
190 ml met haver, snel koken

Bereiding

Met een vork, klop je ei, boter, bruine suiker en vanille bij elkaar. Het ziet er klonterig uit. Maak je geen zorgen! Haal gewoon de grote klontjes eruit. Roer in bakpoeder en bloem. Doe het in haver.
Laat een paar eetlepels vallen op een licht ingevet koekjesblad. Druk op de gewenste dikte. Bakken op 350 ° gedurende ongeveer 10 - 11 minuten (afhankelijk van de dikte).
OPTIONELE IDEEËN VOOR TOEVOEGING: 2 T minichocoladechips; 2 T rozijnen; 2 gedroogde veenbessen; 2 T fijngehakte noten.