Hawaiiaanse varkenskoteletten

Name: Hawaiiaanse varkenskoteletten
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 ribben zonder been karbonades (2 centimeter dik en 113 gram elk); 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 80 ml met dunne gesneden uienringen; 1 blikje (411 gram) rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 1 blik (227 gram) ongezoete ananasbrokjes, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel ciderazijn; 2 eetlepels maizena; 3 eetlepels koud water; Warm gekookte rijst, optioneel

Ben je op zoek naar een goede last-minute maaltijd als vrienden binnenvallen? Hampton, Virginia's Michelle Cavalier beveelt een van de zoetzure favorieten van haar man aan. "Dit is zo gemakkelijk, smaakt net als Hawaïaanse pizza, en ik heb meestal alle ingrediënten bij de hand."

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi varkenskarbonades met zout en peper. Bak de karbonades in een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray 4-5 minuten aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder en houd het warm
Bak in dezelfde koekenpan groene paprika en uien gedurende 2 minuten of tot bijna mals. Voeg bouillon, ananas, ketchup, bruine suiker en azijn toe. Breng aan de kook. Voer het varkensvlees terug in de pan. Reduceer de hitte; bedek en sudder gedurende 6-10 minuten of tot de vleessappen helder zijn
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer in de koekenpan. Aan de kook brengen; kook 1-2 minuten of tot ingedikt. Bewaar eventueel rijst.