Hazelnoot Franse toast

Name: hazelnoot Franse toast
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met losgeslagen eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde hazelnoten, gehakt; 2 eetlepels boter, verdeeld of meer indien nodig; 12-delige brioche (ongeveer centimeter dik); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde hazelnoten, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat, of naar smaak

Een elegant, maar eenvoudig ontbijt- of brunchproduct dat zeker indruk zal maken. Als u dat wilt, werkt een kleine centimeter nootmuskaat goed in dit recept. Voeg het toe aan het eimengsel.

Ingrediënten

Bereiding

Klop eieren, half en half, en hazelnootlikeur samen in een ondiepe schaal.
Smelt 1 theelepel boter in een grote koekenpan, kantel de koekenpan om een volledige dekking te verzekeren.
Doop 2 plakjes brioche in het eimengsel en bevochtig beide kanten.
Bak brioche in de hete koekenpan tot ze goudbruin zijn, 2 tot 4 minuten per kant. Herhaal dit proces totdat al het brood gaar is.
Snijd elke plak van brioche in tweeën op een vooroordeel. Pronk hazelnoten over de helften en top met ahornsiroop.