Hazelnoot chocolaatjes

Voor het vullen, in een kleine kom, sla roomkaas en 2 eetlepels suiker tot een gladde massa. Klop de Nutella en room in de was tot ze gemengd zijn. Bestrooi met noten. Bedek en zet in de koelkast.

Meng in een andere kom het meel, de cacao en de resterende suiker. Breng in een grote pan water, boter en zout aan de kook. Voeg het bloemmengsel ineens toe en roer tot een gladde bol ontstaat.Verwijder van het vuur; laat 5 minuten staan. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Blijf kloppen tot het mengsel glad en glanzend is

Druppel door ronde eetlepels 2 in.apart op ingevette bakplaten.Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze bruin en bruin zijn.Verwijder naar de rooster.Zorg de trekjes onmiddellijk open; verwijder en gooi zacht deeg van binnenuit. Koel volledig

Lepel vulling in roomrookwolken; vervang topjes. Stof met suiker van banketbakkers. Beperk restjes.