Heel, heel, heel goede cheesecake

Name: heel, heel, heel goede cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, kamertemperatuur; 4 (227 gram) bevat roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 5 eieren, kamertemperatuur; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; 1 1/2 eetlepels maizena; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een 23 centimeter springvorm.
Klop met een elektrische mixer de boter, roomkaas en suiker tot ze licht en luchtig zijn. Leg ze een voor een in de eieren tot ze gemengd zijn. Doe de slagroom, maizena en vanille erin.
Wikkel de bodem van de springvorm in met aluminiumfolie.Lijn een braadpan met een vochtige theedoek.Plaats de cheesecake-pan op de handdoek, in de braadpan en plaats de braadpan op het ovenrek.Vul de braadpan met kokend water tot halverwege de oven. zijden van de kwarktaart. Bak gedurende 60 minuten, of tot het midden van de cheesecake net stevig is. Koel op kamertemperatuur gedurende 1 uur. Koel in tot het wordt uitgezet voordat het uit de pan wordt gehaald.