Heerlijke afgeroomde spinazie

Name: heerlijke afgeroomde spinazie
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1 theelepel gehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 170 gram Baby spinazie (vers)

Lijkt op die van Applebee .... maar is ontstaan uit mijn herinnering aan wat Applebee's smaakten ... dus niet echt een kopie-kat.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
1 theelepel gehakte knoflook
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die zware room bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
170 gram Baby spinazie (vers)

Bereiding

Smelt de boter in een grote koekenpan en voeg de knoflook toe.Kook gedurende 2-3 minuten.
Voeg room toe en breng aan de kook. Als het wat dikker begint te worden voeg je de Parmezaanse kaas toe en roer om te mengen.
Voeg de babyspinazie toe aan de pan en bestrijk hem met het roommengsel.
Keer terug naar een sudder en blijf roeren tot de spinazie verwelkt en goed bedekt is met de room.