Heerlijke citroenkip

Name: heerlijke citroenkip
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 6 helften, borsthelften op de borst; 4 citroenen, gehalveerd; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels uipoeder; 2 theelepels paprika; 3/5 liter water, verdeeld; 1 kubus kippenbouillon

Deze heerlijke citroenkip kan worden geserveerd met aardappelpuree, maïs of groene bonen en een salade. De citroenachtige saus smaakt heerlijk gemengd met een salade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats kipfilets met de velzijde naar boven in de ovenschaal. Breng de kip aan met 0.5 het zout, 0.5 de peper, 0.5 het knoflookpoeder, 0.5 het uipoeder en 0.5 de paprika. Draai de kip om en breng op smaak met het resterende zout , peper, knoflookpoeder, uipoeder, de paprikapoeder, respectievelijk. Citroenen met citroenen over de kip; gooi citroenen weg en voeg 1/4 liter water toe aan de ovenschaal.
Bak kip in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
Roer het resterende 3/8 liter water en kippenbouillon samen in een pan; Breng aan de kook. Meng het bouillonmengsel over de kip. Strijk de kip met de huid naar boven. Blijf kip in de oven bakken tot de huid goudbruin en knapperig is, en de kip niet langer roze is en het sap helder is, ongeveer 45 minuten . Een direct-leesthermometer die in de buurt van het bot is geplaatst, moet 70 graden (74 ° C) zijn.