Heerlijke pastasalade

Name: heerlijke pastasalade
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 250 g tricolor spiraalvormige pasta; 320 g vegetarische worstjes (ik heb eatwell kikkererwten en spinazie gebruikt); 1 (125 g) kan kikkererwten; 1 (125 g) kan bruine bonen; 1 (125 g) kan in blokjes gesneden paprika's; 220 g kersenbocconcini; 150 g geroosterde artisjokken; 280 g tomatenchutney (ik heb de outback spirit gebruikt)

Ik wilde pastasalade maken die zo lekker was, dus ik dacht aan wat ingrediënten en ging ermee door. Ik was super blij met het resultaat.

Ingrediënten

250 g tricolor spiraalvormige pasta
320 g vegetarische worstjes (ik heb eatwell kikkererwten en spinazie gebruikt)
1 (125 g) kan kikkererwten
1 (125 g) kan bruine bonen

1 (125 g) kan in blokjes gesneden paprika's
220 g kersenbocconcini
150 g geroosterde artisjokken
280 g tomatenchutney (ik heb de outback spirit gebruikt)

Bereiding

Kook een grote pan water.
Zorg dat je pasta kookt.
Nadat je je pasta in het kokende water hebt gedaan, begin je de worsten te koken, ze duren niet lang om te koken, dit zijn vegetarische worsten.
Snijd de worsten in hapklare stukjes.
Meng alles in een grote kom en serveer het dan heerlijk.