Heerlijke tweemaal gebakken aardappelen

Name: heerlijke tweemaal gebakken aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 6 grote roodbruine aardappelen, gebakken (koop de grootste aardappelen die je kunt vinden!); Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 klein ei, licht geklopt; geraspte cheddar kaas, voor bijvullen; 2 groene uien, fijngehakt; zout en peper; 2,5 centimeter nootmuskaat; geraspte cheddar kaas, voor bijvullen; geraspte cheddar kaas, voor bijvullen

Ik maak deze vaak, ze zijn erg goed, en de ingrediënten kunnen eenvoudig verdubbeld worden voor meer aardappelen, als ik deze maak, verdubbel ik altijd het recept, wat ik niet gebruik, ik bevries ze gewoon op een schaal, ik ontdooit gewoon in de koelkast 's nachts en doe ze in de oven als ik klaar ben om ze te gebruiken, ze bevriezen goed.Ik heb ook een beetje fijngehakt gekookt spek toegevoegd aan het aardappelmengsel.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een bakplaat in.
Bak de aardappelen ongeveer 1 uur, of tot ze zacht zijn; koel iets.
Snijd de bovenkant van de aardappelen af, lepel het vruchtvlees eruit en gooi de toppen weg.
Schep de pulp uit de aardappelen, laat ongeveer centimeter van de aardappel rond de huid.
Plaats de pulp in een mengkom.
In een pan (of de magnetron) melk en boter combineren, verwarmen tot de boter is gesmolten en de melk warm is.
Giet het melk/botermengsel over de aardappelmassa; verslaan tot zeer soepel (ik gebruik hiervoor een standmixer).
Voeg het ei en 60 liter geraspte Parmezaanse kaas, fijngehakte groene uien en een centimeter nootmuskaat toe; meng goed om te combineren, breng op smaak met zout en peper.
Vul de aardappelshells met het mengsel.
Strooi er ongeveer 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas bovenop.
Plaats de aardappelen op een goed ingevette bakplaat.
Bak gedurende 15 minuten, haal het dan uit de oven, besprenkel met cheddar kaas en plaats terug in de oven gedurende 5-7 minuten, of totdat de kaas is gesmolten.
* OPMERKING * gebruik slechts 1 ei voor een verdubbeld recept, gebruik geen 2 eieren.
Delicious!

Blogs die misschien interessant zijn

eiwitarm dieet een complete gids

8 tekenen en symptomen van eiwitgebrek

wat u moet weten over een eiwitarm dieet

gezondheid van de hersenen eiwitarm koolhydraatrijk dieet net zo goed als caloriearm dieet

10 wetenschappelijke redenen om meer eiwitten te eten

Ik vond het geweldig

Heerlijke tweemaal gebakken aardappelen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies