Helado de cinco

Name: helado de cinco
Total time: 510 min
Yield: 8
Ingredients: 1 grote rijpe papaja; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 5 theelepeltjes kruiden in Mexicaanse stijl (zoals Tajin® Clasico-kruiden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte aardbeien

Papaya, aardbeien en Mexicaans fruitpoeder gaan hand in hand, dus waarom verandert u ze niet in een heerlijk dessert om aan het einde van uw favoriete Mexicaanse maaltijd of Cinco de Mayo-feest te serveren? Je kunt het laten gebeuren met 5 ingrediënten en 5 eenvoudige stappen.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de papaja in de lengte doormidden. Schep de zaadjes en de pulp eruit. Schenk het vlees eruit en doe het in een blender of keukenmachine.
Voeg zware slagroom, bruine suiker en kruiden toe aan de blender of keukenmachine; mix tot een gladde massa, ongeveer 30 seconden.
Plaats het mengsel in een luchtdichte kom en koel, 8 uur tot de volgende dag.
Giet het mengsel in een ijsmachine en bevries volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 20 minuten.
Voeg gehakte aardbeien toe in de laatste 5 minuten van het karnen.