Herfst appel salade

Name: herfst appel salade
Cook time: 15 min
Total time: 270 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (567 gram) kan ananas met sap verbrijzelen; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 1 (85 gram) pakket Jell-O®-mix met citroensmaak; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden, ongeschilde appels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren slagroom topping, ontdooid

Deze sprankelende salade is romig en lichtzurig. Noten en selderij voegen textuur toe. Niet alleen volwassenen zijn er dol op, ook de kinderen! Snij de afgewerkte salade in vierkanten en serveer op frisse blaadjes sla. Stel de hoeveelheid noten in, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote pan op middelhoog vuur, kook de ananas en suiker 3 minuten. Meng in de citroengelatine mix, roer tot opgelost. Doe de roomkaas in.Verwijder van het vuur en laat 10 tot 15 minuten afkoelen.
Vouw de appels, noten, bleekselderij en slagroom voorzichtig in het mengsel. Overdracht naar een 23x23 centimeter vierkante pan. 4 uur laten inkoelen, of tot het stevig is.