Het beste bananenbrood van janine

Name: het beste bananenbrood van janine
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 ei; 3 rijpe bananen, gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 ei
3 rijpe bananen, gepureerd

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een broodpan van 20 x 10 centimeter in.
In een grote kom boter en suiker samen smeren. Eiwit en gepureerde bananen in de pan doen. Mix in bloem, bakpoeder en zout tot ze gecombineerd zijn. Giet in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur. Als de bovenkant te snel bruin begint te worden, verlaag dan de hitte iets. Het voedsel moet zacht en taai zijn, terwijl de buitenkant knapperig en knapperig is.