Het perfecte gehaktbrood

Verwarm de oven voor op 350 graden.

Giet melk over de sneetjes brood. Laat het een paar minuten intrekken.

Doe het rundergehakt, het met melk doordrenkte brood, zout en zwarte peper in een grote mengkom. Voeg toe aan je geklopte eieren.

GEBRUIK UW HANDEN en git daar, meng het goed.

Vorm in een log.Hint: "smoosh" het niet te strak, dat verdicht het vlees en maakt het voor een zwaar zwaar gehaktbrood. Ik geloof oprecht en geloof echt DEZE stap was de bepalende factor in het meest sappige gehaktbrood Ik heb ooit gegeten.

Leg baconplakken over de bovenkant, in de breedte, de uiteinden onder het gehaktbrood schuiven.

Verspreid een flinke hoeveelheid saus op je brood, laat een beetje over voor je tweede toepassing later in het kookproces.

Bak gedurende 45 minuten, en laat de rest van de saus erover verdelen.

Bak nog 15 minuten of zo, je kunt de oventemperatuur verhogen naar 400 na de tweede toepassing.