Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRINAVEE
Het zoete brood van avanti
Maak en deel dit Avanti's Sweet Bread-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los gist op in warm water.Laat ongeveer 10 minuten ongestoord zitten. Er zouden kleine belletjes verschijnen. Dit geeft aan dat de gist actief is.
-
Meng in een grote kom olie, eieren, zout, suiker en water en het gistmengsel tot het mengsel.
-
Voeg meel één kop per keer toe en meng goed na elke toevoeging.
-
Kneed tot het glad en elastisch is.
-
Laat opstaan tot verdubbeld, ongeveer 1 uur en 30 minuten.
-
herhaal het kneden en opstaan.
-
Neerslaan.
-
Snijd het deeg in 2 stukken.
-
Laat rijzen, afgedekt gedurende 10 minuten.
-
Vorm in 5 langwerpige broden, ongeveer 36 centimeter lang.
-
Plaats op ingevette koekjesbladen.
-
Cover: laat opnieuw opstaan, ongeveer 50-60 minuten.
-
Snijd schuin in het midden van het brood of 3 schuine strepen diagonaal bovenop.
-
Bak 20 tot 25 minuten op 350 graden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
220 minGistbrodenaardappelen, aardappelen, melk, gist, suiker, olie-, meel, zout, haver,haver en aardappelbrood
-
270 minGistbrodenlauw water, olie-, melasse, meel, meel, meel, melkpoeder, suiker, zout, maïsmeel, cacao heeft caffiene Ovaltinepowder gebruikt, cafeïnevrije koffie, karwijzaad, gist neemt toe,Fries roggebrood
-
190 minGistbrodenwater, boter, meel, melkpoeder, suiker, bieslook, marjolein, tijm, basilicum, zout, gist,four-herb bread (broodmachine)
-
190 minGistbrodenwater, water, olie-, meel, meel, suiker, zout, steen maïsmeel, karwijzaad, gist,Zweedse lichte rogge met karwijbrood (abm)
Ik vond het geweldig