Hete Thaise wokgerechten

Name: hete Thaise wokgerechten
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 0,5 theelepel fijngehakte verse gember; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1/2 theelepel milde chilipoeder; 1 eetlepel sojasaus; 600 gram varkenslende, in blokjes gesneden; 2 eetlepels witte azijn; 1 eetlepel kerriepoeder; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte wortels; bloemkool, en; broccoli; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die hete gekookte rijst bevat

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel knoflookpoeder
0,5 theelepel fijngehakte verse gember
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel gemalen kardemom
1/2 theelepel milde chilipoeder
1 eetlepel sojasaus

600 gram varkenslende, in blokjes gesneden
2 eetlepels witte azijn
1 eetlepel kerriepoeder
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met gehakte wortels
Bloemkool, en
Broccoli
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die hete gekookte rijst bevat

Bereiding

Meng olie, knoflookpoeder, gember, peper, kardemom, chilipoeder en sojasaus in een grote koekenpan.
Voeg varkensvlees toe; roerbak varkensvlees op middelhoog vuur 3 minuten.
Voeg groenten, azijn en curry toe.
Verminder hitte; sudderen, af en toe roeren, tot de groenten zacht zijn.
Serveer over rijst.