Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lyndsay Rose
Hete kip in knoflooksaus
Dit is een zeer pittige kip-roerbak, met een heerlijk smakelijke knoflook-overlay! Met broccoli en wortels is het erg kleurrijk en smakelijk. Het is goed geserveerd op rijst of pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,3 kilo kipfilets, gevild en zonder been
- 60 liter plantaardige olie, verdeeld
-
Een kop met een inhoud van60 ml die chilipasta bevat
- 3 stengels bleekselderij, in dunne plakjes gesneden op de diagonaal
- 1 (227 gram) kan waterkastanjes snijden, uitgelekt
- 130 liter verse broccoliroosjes, gescheiden in kleine stukjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, diagonaal in plakjes gesneden
- 5 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
- 1 theelepel gemberwortel, geschild en fijngehakt
- 2,5 groene ui, in stukken van 2,5 centimeter gesneden
-
Een kop met een inhoud van190 ml die rijstwijn bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die chilipasta bevat
Bereiding
-
Snijd de kip in de lengte in centimetersstroken. Zet kip opzij.
-
Giet olie rond de bovenkant van een voorverwarmde wok of koekenpan met schuine zijden; verwarm gedurende 2 minuten op middelhoog (375). Voeg paprikapododen toe en roerbak 2 tot 3 minuten. Haal de peperpodes van de chili uit de wok; opzij zetten. Voeg de gereserveerde kip toe en roerbak deze 7 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder de kip uit de wok; goed afspoelen en opzij zetten.
-
Voeg de bleekselderij, waterkastanjes, broccoliroetjes, wortel, knoflook en gemberwortel toe aan de wok en roerbak 3 tot 5 minuten.
-
Voeg de gereserveerde chilipepers, de gereserveerde kip en de groene ui toe aan de wok. Combineer wijn en chilipasta (indien gebruikt); voeg toe aan de wok en roerbak tot alles goed verwarmd is. Bewaar dit op hete gekookte rijst of pasta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipfiletkipfilet, ham, kaas, meel, mosterd-, brood,sappig kip cordon bleu -
310 minKipfiletkippenbouillon, tomaten, kippenbouillon, zoals pindakaas, ui, teentje knoflook, komijn, kaneel, peper, zout, peper, suiker,crock pot pittige pindakaas -
40 minKipfiletknoflook, citroensap, olie-, oregano, zout, peper, kipfilet, yoghurt, komkommers, wijnazijn, knoflook, zout, Cayenne peper, peper, komkommers, ui, kaas, kalamata olive again like necessary!, tomaten,salade met kip en souvlaki -
100 minKipfiletui, pepers, maïs, bonen, bonen, tomaten, salsa, taco kruiden natrium, komijn, zout peper, kippenborst in bijten, koriander,Mexicaanse fiesta kip
Ik vond het geweldig