Hete rode chili pepersaus

Name: hete rode chili pepersaus
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 0
Ingredients: 24 kleine hete rode paprika's, in de lengte gezaaid en in plakjes gesneden; 2 middelgrote uien, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehalveerd; 1 eetlepel droge mosterd; 2 theelepels zout; 2 hele kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte azijn bevat

Ingrediënten

24 kleine hete rode paprika's, in de lengte gezaaid en in plakjes gesneden
2 middelgrote uien, gehakt
2 teentjes knoflook, gehalveerd
1 eetlepel droge mosterd

2 theelepels zout
2 hele kruidnagels
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte azijn bevat

Bereiding

Combineer hete pepers, uien en knoflook in de kom van een keukenmachine of blender en puree.
Voeg droge mosterd, zout, kruidnagel en azijn toe en combineer.
Breng over naar een kleine niet-aluminiumpan en laat 3 tot 4 minuten op middelhoog vuur sudderen.
Giet in warme, gesteriliseerde potten en sluit af.