Hoek espresso winkel chocoladetaart

Chocolade en Espresso, een natuurlijke combinatie (voor mij sowieso). Ik kwam het basisrecept tegen in Famous Dave's Backroads Cookbook. Het is geweldig, rijk en heel zondig.

Boter en bloem centimeter ovenschaal.
Meng de eerste 6 ingrediënten samen in een middelgrote kom.
Verwarm je espresso op als je hem in een coffeeshop moet kopen en het bak cacaopoeder moet mengen.
Voeg de vanille- en amandelaroma's toe aan het koffie/chocolademengsel.
Klop in een grote mengkom karnemelk, mayonaise, eierdooiers en plantaardige olie.
Roer dat heerlijke geurende koffiemengsel erbij.
Don't lick the spoon!
Meng de zachte boter en 130 liter van het karnemelkmengsel en meng goed.
Don't lick the spoon!
Voeg het bloemmengsel toe.
Sla gedurende 1 tot 2 minuten.
Voeg de rest van het karnemelkmengsel toe.
Don't lick the spoon!
Klop 1 tot 2 minuten langer, af en toe kantelen van de kom.
Don't lick the spoon yet!
Lepel cakebeslag in voorbereide bakvorm.
Bak 35 tot 40 minuten of tot de houten tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitziet.
Koel in de pan.
Terwijl de cake aan het bakken is, lik je de lepel en de kom als je het niet langer kunt weerstaan.
Wanneer cake op kamertemperatuur is, vorst met chocolade of witte botercreme Frosting - gekocht of zelfgemaakt.