Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Otis
Hoisin gebarbecued varkenslende met appel
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten behalve het citroensap, water en appel.
-
Verdeel het mengsel in tweeën, leg de helft opzij.
-
Doe de helft van het mengsel in een afsluitbare zak met varkenskarbonades en laat het 3 uur marineren (je kunt minder doen, maar ik hou van de smaak om het vlees echt te laten doordringen) maar heb wel minimaal een uur nodig.
-
Rooster (of BBQ) de varkenslende met het marinade-mengsel uit de zak en rijg.
-
Kook op een lage tot middelhoog vuur ongeveer 8 minuten aan elke kant, zodat het vlees goed gaar is, maar de buitenkant niet brandt.
-
De lendenen worden bruin vanwege de marinade en dit is OK, maar laat het niet branden of het kan bitter smaken.
-
Schil je halve appel en snijd de kern eruit zodat je net het vlees van de appel hebt en snijd hem in kleine stukjes.
-
Neem de helft van het mengsel dat je apart hebt gezet en voeg water, in blokjes gesneden appel en citroensap toe.
-
Doe de inhoud in een kleine pan en warm deze op de kookplaat voordat u hem serveert.
-
Je kunt het naar smaak laten verkleinen en dikker maken of laten zoals het is.
-
Vlak voor het opdienen kunt u een deel van de verwarmde saus over de varkenslende sprenkelen of serveren in een juskom of een sauskannetje aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealzout, noedel, olie-, olie-, gember, varkenskoteletten, napakool ook savooiekool, wortels, ketchup, sojasaus, Worcestershire saus, suiker, saus, alleen lente-uitje,yakisoba met varkensvlees en kool -
510 minOne Dish Mealui, paprika, paprika, selderij ribben buitenkant selderij, knoflook, tomaten, worst, peterselie vlokken, tijm, zout, pepersaus, pepersaus, garnaal, rijst,slowcooker garnalen en worst jambalaya -
35 minOne Dish Mealpasta macaroni, rundvlees, ui, teentjes knoflook, wortel, tomaten, paprika poeder, oregano, zout, peper, peterselie, kaas, ei,rundergehakt pasta in de oven (firinda kiymali makarna) -
45 minOne Dish Mealrundvlees, ui, teentjes knoflook, oregano, suiker, zout peper, tomaten, water, spaghetti zoals, kaas,steelpan spaghetti
Ik vond het geweldig