Hoisin gescheurd rundvlees met groene bonen

Name: hoisin gescheurd rundvlees met groene bonen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel sesamolie; 600 gram flanksteaks, getrimd; 2 theelepels verse knoflook; 1 eetlepel verse gember; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat, natriumarm; 1 eetlepel rijstazijn; 2 eetlepels vissaus; 2 eetlepels Thaise zoete chilisaus; 2 eetlepels hoisinsaus; 1/2 theelepel sambal oelek (geplette chili pasta); 400 gram bevroren sperziebonen (gebruik ik vers); 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; maïzena

Mijn moeder zag dit op tv en dacht dat ik het recept leuk zou vinden. Ik denk dat het in de Today-show stond. Het originele recept is van Sandi Richard, maar ik heb het aangepast aan onze smaak. Ik heb dit ook gemaakt zonder de zoete chili saus en het smaakte prima. Eenvoudig, snel recept met wat ik normaal bij de hand heb.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm beide oliën in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag of wok op middelhoog niveau. Snijd rundvlees in dunne korte reepjes, tegen de korrel. Voeg rundvlees toe om te pannen, gooi en bak gedurende 5 minuten lichtjes.
Voeg gesneden ui en groene bonen toe, gooi. Voeg knoflook en gember toe. (Ik vind mijn bonen iets meer gedaan. Ik doe de deksel meestal om ze nog 5 minuten te koken).
Zet het vuur lager tot medium laag. Voeg sojasaus, rijstazijn, vissaus, zoete chilisaus, hoisinsaus en chilipasta toe. Meng het te combineren.
(Voeg een mengsel van maizena en water toe indien gewenst om te verdikken).
Serveer met rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

is het goed of slecht om elke dag hetzelfde voedsel te eten

hoe weet je of eieren nog goed zijn

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

Ik vond het geweldig

Hoisin gescheurd rundvlees met groene bonen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies