Hoisin-varkensvlees (21-daagse wonderdieet: dag 13)

Name: hoisin-varkensvlees (21-daagse wonderdieet: dag 13)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g varkensfilets; 2 eetlepels hoisinsaus; bak spray; 350 g waterkers, bijgesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verse munt, grof gehakt; 1 kleine groene appel, dun gesneden; 1/2 kleine rode ui, dun gesneden; 2 eetlepels limoensap; 1 eetlepel lichte sojasaus; 10 g verse gember, geraspt; 1 kleine rode Thaise chili, fijngehakt

Dit is dag 13: Diner, op het 21 Day Wonder Diet.Ik eet deze stukjes varkensvlees niet, dus ik heb in plaats daarvan kippenborst gebruikt. Ook kunt u babyspinazie gebruiken in plaats van de waterkers.

Ingrediënten

250 g varkensfilets
2 eetlepels hoisinsaus
Bak spray
350 g waterkers, bijgesneden
Een kopje met een inhoud van
80 ml met verse munt, grof gehakt
1 kleine groene appel, dun gesneden

1/2 kleine rode ui, dun gesneden
2 eetlepels limoensap
1 eetlepel lichte sojasaus
10 g verse gember, geraspt
1 kleine rode Thaise chili, fijngehakt

Bereiding

Verspreid varkensvlees met hoisinsaus.Spray middelgrote koekenpan met frituurvet; hittepannetje, varkensvlees bereiden. Bedekken met varkensvlees, 5 minuten laten staan.
Meng ondertussen waterkers, munt, appel en ui in een middelgrote kom.
Meng sap, sojasaus, gember en chili in een kleine kruik. Voeg toe aan de salade, gooi om te combineren.
Serveer salade gegarneerd met gesneden varkensvlees.