Hoisinsaus recept

Name: hoisinsaus recept
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 4 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel zwarte bonenpasta (kan onder pindakaas); 1 eetlepel melasse of 1 eetlepel bruine suiker; 2 theelepels witte azijn; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel uienpoeder; 2 theelepels sesamolie; 20 druppels Chinese hete saus (of habenero of jalapenos); 1/8 theelepel zwarte peper

Oh, het verspillen van verlopen hoisin dat ik heb weggegooid! Een klein-batch recept dat gemakkelijk is op te zwepen. Dit smaakt NIET precies zoals gekochte winkel, maar kan je door een recept leiden met verdomd goede resultaten.Sriracha Aziatische zoete hete saus werkt het beste.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle ingrediënten in een Mason-pot en schud tot het emulgeert.
Opmerking 1: Mogelijk moet pindakaas/zwarte bonenpasta naar smaak worden toegevoegd. Gebruik niet meer dan 2 eetlepels, maar begin alsjeblieft met een eetlepel.
Opmerking 2: Kan sub 1 teen verse knoflook voor poedervorm. Werk met mortier en stamper de verse knoflook en jalapeno tot het een pasta vormt.