"Hollywood-pizza"

Name: "Hollywood-pizza"
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 brood (400 gram) bevroren brooddeeg, ontdooid; 2 eetlepels olijfolie; 200 gram mager rundergehakt (90% mager); 1 blik (198 gram) pizzasaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden gezaaide jalapeno pepers, optioneel; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 1 blik (411 gram) gestoofde tomaten, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

Mijn vader en ik bestelden een pizza zoals deze van een plaats in Tinseltown. Hier is mijn zelfgemaakte versie van die heerlijke taart. - Michael Williams, Moreno Valley, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Op een ingevette bakplaat rol je het brooddeeg in een rechthoek van 14x10 inch, waarbij je de randen lichtjes ophoogt. Bestrijk grondig met een vork. Bies deeg met olijfolie.Bak 10-12 minuten of tot het lichtbruin is.
Bak ondertussen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; Afvoer. Spreid pizza saus over korst. Top met rundvlees, champignons, groene paprika, jalapeno pepers indien gewenst, olijven en tomaten; bestrooi met kaas. Bak 20-25 minuten of tot kaas is gesmolten.