Homesteader's braadpan

Combineer de groene bonen, uien en pimiento.

In een kom met een inhoud van 2,5 liter met ovenschaal, voeg de aardappelpuree toe.

Leg de helft van de kaasplakjes op de aardappelen.

Plaats het groene bonenmengsel over de plakjes kaas.

Top met de gekookte varkensworst links.

Bedek de braadpan en bak 30 minuten in een oven van 350º.

Bedek met de overgebleven plakjes kaas en bak verder tot de kaas smelt. (Dit duurt ongeveer 1 minuut om de kaas te laten smelten.).

Opbrengsten: 4-5 porties.

Opmerking: U kunt verse gekookte sperziebonen vervangen door de ingevroren groene bonen. Ik kookte mijn verse sperziebonen met een 130 liter water en besprenkeld met wat zout en peper, en kookte ze in een 900 watt magnetronoven gedurende 13 minuten (roeren van de bonen halverwege de kooktijd) .Ook, tijdens het koken van de aardappelen, voegde ik een paar teentjes verse knoflook toe aan de pot met water, en toen de aardappelen klaar waren met koken en uitlekken, voegde ik een aantal klopjes toe van boter, een beetje half en half crème, en ik besprenkelde de geprakte taarten met versgebarsten zwarte peper, en voegde ook wat van mevrouw Dash Table Blend Seasoning toe.