Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Northern
Hongaarse goulash onder druk
Dit is een smakelijke en goed smakende goulash. Bewaar het in soepkommen met veel stokbrood om de jus op te zuigen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het zoute varkensvlees.
-
Smelt de boter in de snelkookpan.
-
Voeg het zoute varkensvlees toe en kook tot het bruin en knapperig is.
-
Voeg het vlees aan alle kanten lichtbruin toe.
-
Schil intussen de uien en snijd ze in partjes.
-
Schil de potoes en snij in twee.
-
Snijd de groene paprika's in 1 "vierkanten.
-
Voeg de uien, aardappelen en groene paprika's toe aan de pan.
-
Meng de wijn, tomatenpuree, paprika en zout en peper naar smaak en voeg het aan de snelkookpan toe.
-
Dek het snelkookpan af en breng de volledige druk naar boven.
-
Zet het vuur lager om de druk te stabiliseren en kook gedurende 12 minuten.
-
Laat de druk ontsnappen.
-
Roer de zure room en komijn erdoor.
-
Serveer warm gegarneerd met extra zure room, indien gewenst.
-
Deze goulash kan van tevoren worden gemaakt en gekoeld of bevroren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minStovenartisjokken gaan direct, erwten, wortels, ui, water, tomaten, olie-, dille, citroen, zout peper,anginares me araka (artisjok en erwtenstoofpot) -
90 minStovenwater, tomaten, kool, ham, wortels, selderij, ui, paprika, bonen, suiker, basilicum, peper, knoflook poeder, baai,ham en groente stoofpot -
120 minStovenbonless stewing lamb, olie-, ui, teentje knoflook, peper, tomaten, water, baharat specerij, zout, peper, peterselie,Turks gestoofd lamsvlees (tas kebap) -
240 minStovenrundvlees stoofvlees in, meel, boter indien nodig, zout peper seizoen volgens, ui, Worcestershire saus, water, bouillon, tijm, baai, citroensap Dit mals vlees, kruidnagel, wortels, aardappelen, paprika, selderij, paddestoel, tomaten, erwten Zie opmerking, meel, water, Keukenboeket bruin kruiden saus,stoverij of stoofvlees van hertenvlees
Ik vond het geweldig