Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sue Walker
Dixie hamstoofpot
Maak en deel dit Dixie Ham Stoofrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met daarin gedroogde erwten met zwarte ogen
- 1,125 liter water
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte ham
- 1 (425 gram) kan witte hominy zijn, gespoeld en gedraineerd
- 1 (284 gram) bevroren ingevroren okra-pakket
- 1 grote ui, gehakt
- 4 knoflookteentjes, gehakt
- 1 -2 theelepel cajun-kruiden of 1 -2 theelepel creoolse kruiden
- 1/4 theelepel peper
- 1,125 liter water
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gehakte groene groenten (was de bladeren goed) of een kom met een inhoud van 1 liter met verse spinazie (was de bladeren goed)
- 1 (411 gram) kan tomaten stoven
Bereiding
-
Spoel de erwten in een vergiet; goed afspoelen.
-
Voeg de erwten en 1 liter water toe aan een pan.
-
Aan de kook brengen; zet het vuur lager en laat sudderen, gedurende 10 minuten onbedekt; afvoeren en spoelen.
-
Voeg de erwten, ham, hominy, bevroren okra, ui, knoflook, Cajun-smaakmaker en peper toe aan een grote slowcooker.
-
Voeg in 1.125 liter water toe.
-
Bedek en kook op LOW gedurende 8-10 uur.
-
Verhoog de instelling HIGH en voeg groene groenten en tomaten toe; dek af en kook 10 minuten.
-
Controleer de kruiden naar smaak en pas ze aan waar nodig.
-
Giet in soepkommen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
430 minStovenbonen, bonen, tomaten, ui, peper, suiker, zwarte band melasse,pot donkere boon stoofpot -
75 minStovenrundvlees stoven, ui, bouillon, aardappelen, wortels, selderij, erwten, maïspap, tomaten, knoflook, wijn, maizena met water, olie-,patrick's bourgondische biefstuk -
130 minStovenklauwplaat, Bloody Mary, wijn, meel, peper, ui, ui, wortels, selderij in,Bloody mary pot gebraden diner -
610 minStovenkippenborsten, spek, paddestoel, melk, azijn, meel,kinderen crock pot kip
Ik vond het geweldig