Honing en sesamgarnalen

Name: honing en sesamgarnalen
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rode ui, fijngehakt; 3 eetlepels boter; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 limoen, sap van; 1 eetlepel sojasaus; chili peper vlokken, naar de smaak; 600 gram rauwe garnalen, zonder dop (met of zonder staart); 1 eetlepel sesamzaadjes; 2 theelepels verse bieslook, fijngehakt; zout en peper

Maak en deel dit recept met honing en sesamgarnalen uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de ui in boter in een koekenpan. Voeg knoflook, honing, limoensap, sojasaus en pepervlokken toe. Laat dit inkoken tot het mengsel is gekarameliseerd. Giet de helft van dit mengsel in een kom.
Voeg de helft van de garnalen en sesamzaadjes in de pan. Zout en peper.
Kook 2 minuten op hoog vuur zonder te roeren.
Roer en kook 1 tot 2 minuten op hoog vuur. Voeg bieslook toe. Zet op een warme plaats om het warm te houden.
Was de braadpan. Verhit de rest van het mengsel van uien (je deed het eerst) op hoog vuur. Voeg de overgebleven garnalen toe en herhaal dezelfde stappen voor de kookmethode.
Je kunt de seasonning aanpassen. Serveer op rijst.