Honing kip en spek salade

Name: honing kip en spek salade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g nieuwe aardappelen, in de lengte geschrobd en in vieren gesneden; 175 g fijne groene bonen, getrimd; 6 plakjes zwoerd spekke spek; 120 g gemengde saladegreens (of je eigen mix van bladeren); 4 gekookte kippenborsten zonder vel in brokken; 150 ml honing mosterddressing (gekocht of huisgemaakt)