Eenvoudige citroenkruidkip

Name: eenvoudige citroenkruidkip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 helften kipfilet zonder botten; 1 citroen; zout en peper naar smaak; 1 eetlepel olijfolie; 2,5 centimeter gedroogde oregano; 2 takjes verse peterselie, voor garnering

Ingrediënten

2 helften kipfilet zonder botten
1 citroen
Zout en peper naar smaak

1 eetlepel olijfolie
2,5 centimeter gedroogde oregano
2 takjes verse peterselie, voor garnering

Bereiding

Snijd de citroen in twee en pers het sap van 0,5 citroen op de kip. Breng een seizoen met zout naar smaak. Blijf zitten terwijl je olie verhit in een koekenpan op middelmatig vuur.
Als de olie heet is, leg je de kip in de pan. Als je de kip bak, voeg dan het sap van 0,5 citroen, peper naar smaak en oregano toe.Saute voor 5 tot 10 minuten aan elke kant, of tot de sappen helder zijn.Serveer met peterselie als garnering.