Honing knoflook varkensvlees

Name: honing knoflook varkensvlees
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 gram varkensvlees, stukjes gesneden centimeter dik (van lende, karbonades, enz.); 2 -3 eetlepels verse gehakte knoflook; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter honing; peper; zout; peper; 2 eetlepels plantaardige olie

Mijn vriend Wendy heeft me kennis laten maken met Honey Garlic Pork Chops in een geweldig Chinees restaurant in de stad, Sea Garden. Ze zijn absoluut zo heerlijk - ik moest naar huis komen en ze opnieuw proberen te maken. Dit is zo dichtbij als ik kan krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Als de olie heet is, voeg dan varkensstukjes toe en zorg ervoor dat je niet overloopt. (Als de koekenpan te vol is, kookt deze niet goed. Schud het varkensvlees in twee partijen, indien nodig. Er moet ruimte tussen de stukken zijn, zodat dat kan verdampen).
Tijdens het koken, breng varkensvlees op smaak met rode pepervlokken, zout en peper.
Bak varkensvlees, af en toe draaien, totdat stukjes varkensvlees mooi bruin zijn en aan alle kanten knapperig worden.
Voeg knoflook toe en blijf roeren tot het geurig is, ongeveer een of twee minuten.
(Als het varkensvlees in porties werd gesplitst, combineer dan het gekookte vlees en de knoflook voordat u naar de volgende stap gaat).
Zet de warmte terug naar gemiddeld; voeg honing toe aan varkensvlees.
Roer goed, blijf nog twee tot drie minuten koken totdat honing varkensvlees goed heeft bedekt en iets is verdikt (en donkerder).
Enjoy!