Honing knoflooksaus

Name: honing knoflooksaus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 1/2 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 6 teentjes knoflook, geplet; 1 theelepel gemalen verse gemberwortel; 60 liter water; 1 eetlepel maizena

Ik gebruikte deze saus op vleugels en ze waren super goed.

Ingrediënten

1/2 liter kippenbouillon
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat

6 teentjes knoflook, geplet
1 theelepel gemalen verse gemberwortel
60 liter water
1 eetlepel maizena

Bereiding

Combineer kippenbouillon, bruine suiker, honing, sojasaus, knoflook en gember in een steelpan op middelhoog vuur; breng aan een zachte kook. Reduceer hitte en sudder saus, beweeg vaak, tot aroma's, ongeveer 5 minuten combineren.
Klop het water en maïszetmeel samen in een kleine kom. Giet in de pan; Laat sudderen tot de saus dikker wordt, ongeveer 5 minuten.