Honing geglazuurde peulen en wortels

Name: honing geglazuurde peulen en wortels
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gesneden wortelen bevat; 200 gram peultjes, geknipt; 3 eetlepels boter; 1/2 theelepel maïszetmeel; 2 eetlepels honing

Een vleugje gouden honing smaken deze zachte erwten die worden gemengd met zoete wortels.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die gesneden wortelen bevat
200 gram peultjes, geknipt
3 eetlepels boter

1/2 theelepel maïszetmeel
2 eetlepels honing

Bereiding

Breng een grote pan met gezout water aan de kook. Voeg de wortels toe en kook tot ze zacht zijn, 10 tot 12 minuten. Voeg peulen toe en kook tot ze zacht zijn; afvoeren en opzij zetten.
Smelt boter in dezelfde pan en roer maizena erdoor. Breng wortels en erwten terug om honing te roeren en te roeren. Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, totdat het is opgewarmd.