Honing-moer bars

Name: honing-moer bars
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 24 bars, 24
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter honing; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 3 eieren; 1/4 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker, gezeefd; 1/4 theelepel vanille; 1 eetlepel melk; gehakte walnoten

Maak en deel dit recept van Honey-Nut Bars uit.

Ingrediënten

Bereiding

Boter of margarine en bakvet in een grote mengkom met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden.
Voeg honing, bakpoeder en zout toe.
Klop tot gecombineerd.
Klop eieren en vanille in tot ze gecombineerd zijn.
Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer in.
Roer eventueel overgebleven bloem erdoor met een houten lepel.
Roer de kokosnoot en 1/4 liter walnoten erdoor.
Spreid het beslag uit in een ingevette centimeterschaal. Bak in een oven van 170 graden gedurende 25 tot 30 minuten of tot een houten tandenstoker in de buurt van het midden er schoon uitkomt.
Koel in de pan op een rooster.
Ondertussen, voor de poedersuiker glazuur, roer gezifte poedersuiker, vanille en melk.
Roer in extra melk, 1 theelepel per keer, tot glazuur is druilerige consistentie.
Besprenkel met poedersuiker glazuur; bestrooi met noten.
Snijd in staven.
Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 3 dagen.
Make-Ahead Tip: bak bars zoals aangegeven en koel volledig. Niet bevriezen met glazuur. Leg ongesneden staven in een vriezercontainer en bevries gedurende maximaal 1 maand. Snijd voor het serveren 15 minuten in repen en ontdooi. Bak af met glazuur en bestrooi met noten.