Honing-mosterdkip met geglaceerde babywortelen

Dit was een pakketsdiner dat ik op het laatste moment samen had gegooid. Het was erg lekker. Je kunt ontzettend veel doen met kip en dit heeft ons zeker voldaan! Ik heb dit alleen voor twee personen gemaakt, maar je kunt je eigen persoonlijke tint toevoegen of de ingrediënten naar eigen smaak aanpassen.

Verwarm de oven voor op 350-375 °.
Marineer de kipfilet in zelfgemaakte of bereid de Italiaanse dressing voor ten minste 30 minuten tot een uur.
Smeer beide kanten van de kip in met zout en peper, honing en mosterd.
Wikkel in folie, prik een paar gaten met een vork op de bovenkant om stoom te laten ontsnappen.
Wortel wortelen in honing.
Bestrooi met bruine suiker, zout en peper. Werp gelijkmatig aan.
Wikkel stevig in folie en prik gaten zodat stoom kan ontsnappen.
Bak zowel kip- als wortelpakketten 45 minuten naast elkaar, ovens variëren. Let op: maak het dikste deel van de kip, en als de sappen helder zijn, is het klaar.

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig