Honing-pecannoten varkenskarbonades

Name: honing-pecannoten varkenskarbonades
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 vleeskoteletten zonder been (ongeveer 1,25 centimeter dik en 113 gram elk); 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels honing; 1 tot 2 eetlepels grof gehakte pecannoten

Deze is een favoriet van het gezin! -Linda Bounds, Cedar Hill, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Pound varkenskarbonades met een vleeshamer om enigszins af te vlakken. Meng in een ondiepe kom bloem, zout en peper. Dompel de bloemkruimels in een bloemmengsel om beide kanten te coaten. afschudden.
Verwarm de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg varkenskarbonades toe; kook 3-4 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 145 ° aangeeft. Haal uit de pan; blijf warm.
Voeg honing en pecannoten toe aan dezelfde koekenpan; verwarm door, roer om gebruinde stukjes uit de pan los te maken.Serveer met varkensvlees.