Honinggranola van oma dalley

Name: honinggranola van oma dalley
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter met ouderwetse gerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met grof gehakte amandelen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 2,5 centimeter zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gouden rozijnen

Oma Dalley won een blauw lint voor dit recept op de Eastern Idaho State Fair in 2012. Winkel luchtdicht in een afgedekte container tot 2 weken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Meng haver en amandelen in een grote kom.
Meng honing, boter, kaneel en zout in een steelpan; Breng aan de kook gedurende 1 minuut. Meng het honingmengsel over het havermengsel; gooi om te smeren. Zet op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven, roer om de 5 minuten, tot granola lichtbruin is, 15 tot 20 minuten. Vouw in rozijnen en bak nog 2 minuten. Koel en verkruimel.