Zonsopgang pizza

Name: zonsopgang pizza
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram gemalen varkensvleesworst; 5 eieren, lichtgeslagen; 1 (30 centimeter) bereide pizzabodem; 227 gram versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse tomaat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 227 gram versnipperde mozzarella-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Leg de worst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Vervolgens vetvrij maken en eieren toevoegen. Kook eieren en worst samen tot de eieren zijn gezet.
Plaats de pizzabodem op een pizzapot of bakplaat. Spreid korst met ricotta kaas verlaat de buitenste rand van de korst. Spreid het ei en worst mengsel over de ricotta kaas. Pronk met ui, tomaat, rode peper en groene peper. Top met Mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, of totdat de kaas en de randen van de korst goudbruin zijn.