Hovezandiacute; gulandaacute; andscaron; / beef goulash

Dit is een van die Tsjechische klassiekers waar je gewoon niet zonder kunt. Niets als een winterse avond en de geur van Gulas die uit de keuken komt. Elke familie en persoon heeft een lichtjes geknepen recept voor de volgende. Gulas is ontstaan ​​in Hongarije, waar het een van de nationale gerechten is. Het is een nationaal gerecht in Tsjechië en Slowakije en is erg populair in Polen, Oostenrijk, Kroatië, Servië, Roemenië en enkele andere landen. De term 'Guláš' in het Tsjechisch betekent iets in de trant van 'a mess' of 'disorganized' - iets dat deze stoofpot kan bevatten, maar de smaak is om voor te sterven! Voeg gerust iets toe wat je zou willen aan de Gulas, want dit is de oorsprong van dit eten, het was de perfecte maaltijd om je voor te bereiden op de armen die er alles aan konden doen en het is een geweldige manier om de koelkast op te ruimen als je niet weet wat je moet doen met sommige van je groenten of vlees. Als je het beschikbaar hebt, kun je Goulash Paste gebruiken in plaats van tomatenpuree.